#廢柴主婦也看書-我的眼睛業障重書評 No. 4 少年媽祖婆 by 邱祖胤

突然發現最近看的書都在描述一些特殊但是專業的職業，前一篇的運體師，這一篇則要說接生婆的故事。說到接生婆要打岔一下，我從小時候，大概國小高年級到國中中間吧，一直覺得全世界最可怕的巫術不來自巫婆，而來自接生婆，都是因為看了【飄】Gone with the Wind的續集。沒錯，飄有續集喔，因為美國人太熱愛飄這個原著，應該是太愛克拉克蓋博的招牌小鬍鬚跟費雯麗的招魂綠貓眼了，他們竟然讓另一位不同的作者Alexandra Ripley，在原著作者Margaret Mitchell去世都六十年了後，接棒寫了續集。裡面劇情我不多述了，大概就是講更多他們兩個分道揚鑣後如何各自 作孽 奮鬥的過程，結局當然是要在一起過著幸福快樂的生活，都已經把書從Margaret的墳墓裡挖出來繼續寫了，如果還不在一起，難道要再從Alexandra的墳墓裡再挖出來一次嗎?南北戰爭都過去多久，川普都快製造第三次世界大戰了....(又離題) 總之裡頭郝思嘉Scarlett在生產時難產，來了一名會巫術的產婆，她的巫術厲害到....嬰兒生不出來她就伸手進去抓出來.....😝😝😝😝😝😝😝😝嚇死我嚇死我嚇死我，嚇到我決定長大以後一定不要生小孩。那樣的驚嚇餘留到現在的我，在看這本書心中童年陰影又浮現，但看完以後我只能說這本書的女主角，比我小時候幻想的巫術接生婆更厲害更強大。👍

【背景】作家邱祖胤原本是一名報紙業的文化記者，陸續有些文學作品投刊，從業多年之後，在四十五歲那年出版了第一本長篇小說，一鳴驚人，不少評論家稱為現代鄉土文學之星，接續王禎和、黃春明之往日榮光，開創虛構小說與台灣文學融合之未來。 這本小說在講一個少女的故事，在民國30年-60年間，在你我都還沒出生之前，鄭淑芬是一位生在台灣東北角牡丹坑的女孩，從小撒潑撒野，調皮搗蛋桀驁不馴，因緣際會下，十二歲開始為人接生，沒有牌照，不收紅包，靠著自己的力量，全力阻止鄉下人把生下的女孩送走，人稱「少女媽祖婆」，一直到87歲往生之前，她一共接生了3000多個孩子。故事雖然說是虛構，但原型人物來自作者的田野調查與親身採訪:「因為工作的關係，我採訪了幾位助產士，和她們聊了許多關於女人生產的事，以及接生時的種種趣聞，我開始對產婆這個職業，產生一分莫名的親切感。」

【金句】

• 是的，每次完成任務，她總會補上這兩個字 (註: 愛笑，台語的"有好笑"的意思)，有輕蔑，有祝福，有一種「一切才正要開始」的無奈與釋懷。她看得太多，看得有些煩，這些孩子，她只要多瞟一眼，就能預言她們的一生，知道他們總會幹些見不得人的事，有時也會做一些讓人感念在心的事，有時看了一肚子火，有時束手無策，愛莫能助。這世道從來不會順著自己的意思走。  不過，至少此刻，看這初為人父的小丈夫疼人的模樣，她相信這女娃終究會好命，至少在他招弟招妹之前，至少在她嫁人之前，她都會是這人世間最被呵護的寶貝。   就像她自己一樣。
• 她從不盤算三天以後的事，只是讓自己像個陀螺一樣拼命的轉呀轉，嘴巴不停的叨叨念念，盼因此日子能過得快些，盼一家人都能聚在一起永不分離，就算吵吵鬧鬧，也讓人感到踏實。

         她最開心的事，莫過於每天睡覺的時候，依偎在男人身邊，伴著他巨大的鼾聲入眠，沒這轟轟轟的聲響，她反而睡不著，彷彿這鼾聲，才是她的幸福。

• 他知道，這樣的猶豫與耽擱，在其他兄弟的眼裡看來，是軟弱怕事的行為，但他一直相信，一切老天自有安排，老天在別的地方虧欠他的，一定會在別的地方奉還，即使不是現在還他，也會是在以後，就算這輩子都不還他，也都是命。
• 「咱做產婆這途的，不是說你想做就做，不想做就不做，咱是媽祖婆挑來做功德的，不做都不行，做到不能走路了還是要做。」

         淑芬知道這句話是在點她。

       「我有時也很艱苦，常常跑到媽祖面前哭，說我不做了，但之後還是得做，媽祖都不會罵我，像我阿母一樣，都會原諒我，這樣我還能說甚麼。」

         阿撿嬸的語氣雖然淡定，臉上卻老淚縱橫，待淑芬發現，心中震撼不已，但阿撿嬸繼續 說。

【我的眼睛業障重書評】
這是一本長篇小說，也是一本鄉土傳奇，裡面除了將主角鄭淑芬從小到大的好爭好動個性描述地非常生動，躍然紙上，也對那個年代女性在家庭與社會裡的價值，她們面對的生存壓力，婚姻壓力，生育壓力，用一種溫暖而直樸的語調清楚地訴說出來。不只是描述現實的大環境架構，在非現實的傳奇部分，也傳遞了很驚人想像力與豐沛的情感，而在現實與傳奇當中的交疊，可以處理到完全融合，而不感到突兀，我認為只有在村上春樹的書中能見到這種功力。因為作者本業出身是記者的關係，他的文字很精簡，精準，而且很成功的將台語變成文字，讓方言不只是方言，也能變成文學，在台語文字的對話中，可以看見蕭麗紅或黃春明那種功力的自然不造作，不會台語的人也能看得很順利。「台語文字」的存在特別在台灣鄉土文學中是必要的，因為它傳遞的是更精準的情感，比如「吃人夠夠」若是用「欺人太甚」來說，就顯得一般而少了一股力量。如果一個作家可以在作品情節的現實與幻想中，在文字運用的精準與靈活中，在主角塑造的詳盡與留白中，都取得優美的平衡，我真的覺得是很驚人的功力，加上每一章節都環環相扣，讀起來很過癮，開始熱烈的找尋他的其它書籍並希望不致失望。

除了享受這本書跌宕起伏的故事情節，一邊看也有些聯想與感想:

1. 男人寫女人的故事時，可以特別地溫婉入勝: 譬如白先勇寫孤戀花，永遠的尹雪豔；譬如黃春明寫看海的日子；譬如古代的宋詞，大多從女子的角度出發，因為是要給當時的歌妓演唱的，當然不能唱出「路邊一棵榕樹下」那種感覺。我覺得是因為異性之間，容易存有比較美好的想像，比較溫柔的善意。你看張愛玲寫女人，那就是一種直白跟殘忍了。

• 記者寫書的優勢與劣勢: 記者寫書也不盡然都是很能掌握文字的，有的時候掌握地太精準，或者太注重背景描述，太冗贅，就算性質是回憶錄或探討，都讓你覺得在看學術性質論文還像學術。最近看的幾本作者本業是記者的書都給我這種感覺:「我是一個媽媽，我需要柏金包」Primates of Park Avenue: A Memoir by Wednesday Martin、 Drink by Ann Dowsett Johnston。許維菁的書我覺得有時候用字太奇僻，太多，像是國文教科書的補充教材，當然這是我的個人看法，因為我眼睛業障重嘛。

【適合的人群】喜歡故事的人，有故事的人，想學習怎麼講故事的人。過年即將回家面對親朋好友，想先練一下肖話台語比較好問候人家長輩的人。

廢柴主婦 2020 奇怪料理東西軍 No 1. 白醬培根磨菇螺旋麵 VS. 蒜辣蛤蠣天使麵

首先再度感謝各位善心人士一路陪著廢柴主婦，在2019年看完我所做的50道奇怪料理，在2020年我當然還是要繼續做菜，只是每次光做一道菜已經無法滿足我折磨家人挑戰自我的決心，今年我的目標是 : 料理東西軍 👀 👀 👀 ! 這個我們家從小看到大，一邊看一邊流口水一邊痛苦的日本節目，2020年會在我家的廚房重現。當然各位可以憑著圖片想像一下滋味，因為最後會吃到的苦主裁判，大概還是我們家好養史哥，大門牙村姑姐姐跟唐僧弟弟，不過如果有機會也歡迎朋友來家裡體驗一下，為了吃到而拼命的那種奮鬥感喔! 這天我挑的兩道菜是小朋友最喜歡的義麵系列: 白醬培根磨菇螺旋麵 VS. 蒜辣蛤蠣天使麵。

👈 白醬培根磨菇螺旋麵的食材:

• 鮮奶、鮮奶油、白醬塊。
• 磨菇、培根、洋蔥螺旋麵。
• 秘密武器 (看下去)

👈 無鹽奶油入鍋化開

👈 炒香洋蔥、培根至洋蔥微焦，散發香味後加入高湯等滾。

👈 等待的時候另起一鍋水，水滾螺旋麵就可以下鍋了，計時大約九分鐘。

👈 高湯滾後，加入白醬塊。只需要半塊就好因為我們有秘密武器。

👈 秘密武器在此! 珍珠玉米醬! 珍珠玉米醬的奧妙就在於它能隱藏於民宅之中，唾手可得。平時可以拿來K老公頭煮玉米湯，要煮白醬的時候，它也可以讓口感更香甜滑順，而且不容易結塊喔! 但是這次這罐沒有過期，大家不用擔心。

👈 再滾之後加入鮮奶油，磨菇，煮好的螺旋麵，等它咕嘟咕嘟的滾起來就可以關火上桌了!

👉 蒜辣蛤蠣天使麵的食材:

• 無鹽奶油、洋蔥、大蒜、辣椒。
• 蛤蠣。
• 秘密武器 (在照片左下角，但我想您現在應該看不出來是甚麼鬼東西，所以還是得看下去嘿嘿😁)

👉洋蔥半顆逆紋切絲、蒜頭數顆拍碎、辣椒一根切小段下鍋炒出香氣。炒蒜頭的時候要冷油下鍋，慢慢煸才會香，才能煉出蒜油，蒜頭也不會一下子就焦掉。

👉秘密武器在此揭曉!  猛一看，看不出來是甚麼東西，還有點像癩蛤蟆 (噁) 排山倒樹而來的不是癩蛤蟆，它們是....牛肝菌! 是從日本帶回來的乾牛肝菌真空包發展成這樣，它們跟香菇一樣泡水以後會變大，就可以切成細絲來炒，泡過的牛肝菌水味道超香濃，也可以加入醬汁。

👉不要忘記將蛤蠣泡鹽水吐沙，因為牛肝菌就有點沙沙的口感，如果蛤蠣還不吐沙，整盤吃完你會想說，啊，原來吃土就是這種感覺 (悟)。

👉 用柴魚高湯包煮高湯。但是這個步驟我覺得可以省略，因為牛肝菌跟蛤蠣的味道已經很鮮美了，就用一般開水也行。
👉 高湯加入剛剛炒好的蒜頭跟牛肝菌，煮滾後就可以下蛤蠣。
👉 天使麵也只需要煮九分鐘，撈起後加入剛煮好的醬汁等慢慢收乾。收乾後就可以上桌囉!

👉 這時候做为一個辣手主婦，一根辣椒怎麼夠我吃，特別再加入這個沖繩帶回來的辣椒油，我聞了一下它的味道不僅辣，還有點酸香，始終想不起來像甚麼，後來我想起來是辣炒薑絲大腸的那種香味。大家如果沒有這麼嗜辣當然可以放過自己，但是我就是好想吃點嗆辣的東西 (我不管我不管滿地打滾)

🙌🙌🙌🙌  白醬培根磨菇螺旋麵 VS. 蒜辣蛤蠣天使麵 的PK結果:



這邊我必須很遺憾的告訴大家，這一輪第一次舉辦的料理東西軍是失敗的，因為首先，史哥是甚麼都吃甚麼都說好吃的，就算我加再多辣想讓他選邊站，他還是堅持兩個都好吃 (這男人的求生意志驚人)。再來，小朋友看到辣椒就叫「我們不要吃辣吃辣會大舌頭!」(毫無志氣)，所以另外一道他們完全沒碰。還好當天我找了公道婆-我妹一起來當評審，不過我妹雖然接到通告時說「不要煮太多喔我吃的不多」，但來了坐下來後，她還是慢慢吃慢慢吃，吃了又停，停了又吃....我問她哪一道好吃，她說 「不太能確定，我再吃一兩口」....那樣地把兩邊都吃光，但是吃光以後還是不能決定，總不能叫我再煮吧 -_- 我決定往後的料理東西軍一定要選能清楚明白自己心意，不是天秤座、雙魚座也不是魔羯座的朋友來當評審 (但這些朋友們我還是愛你們)。想想算了，如果真的要求個水落石出，下次我就捧著兩道菜到樓下找警衛好了。

謝謝大家繼續支持廢柴主婦的奇怪料理東西軍，今年沒有目標要幾道，想到就做，做完就寫，但是如果有要報名評審的請踴躍舉手喔! 🙋

下一期預告: 京醬肉絲捲餅 VS 月亮蝦餅

#廢柴主婦的退休心事-老公不要我了怎麼辦?

我覺得這樣的一個標題，這樣一個問題，從一個自小受過良好教育，父母立意培植獨立人格，並也有經濟自主能力的現代女性嘴巴裡問出來，恐怕是很驚人也很挫折的一件事情，讓人不經揣想並默默地篤定，這個人過去四十多年的教育與自我成長，恐怕都徹底失敗了。而更嚇人的是問出這句話的這個人就是我自己。

其實在決定退休的過程中我也沒有這麼瀟灑，回台灣過後也短暫工作一陣子，也曾經有些工作機會，不過都沒有很順利的談成。我自己知道是真的沒有心了，「回不去了」那樣，所以事情的際遇就不能夠順利，是哪個雞血打的有點過份的智者說過 : 「當你真心想要完成一件事情，全世界的人都會聯合起來幫你」，就像一個城市的殞落換來范柳原跟白流蘇的真心相愛那樣。但換言之當你真心不想要一件事情，這件事情就會莫名其妙地怎樣都做不成。我也常常懷疑自己的人生價值，特別是回到台灣以後，家裡沒有之前的山東阿姨，甚麼都要自己來，卻發現自己除了OUTLOOK, POWERPOINT, EXCEL好像甚麼都不會操作。

我曾經像無頭蒼蠅一樣在以下這些悲哀的場景穿梭 :拿吸塵器去吸浴室地板的水搞得自己差點被電死、或洗壞好幾件衣服我們家的人一整個星期都穿粉紅色、想煮出比一碗泡麵更豐盛的晚餐後來只能泡麵加蛋跟青菜.......一天大概可以有十件事情可以被我搞砸。看著我的小孩跟先生，想著我竟然沒有辦法比山東阿姨更能照顧他們，我除了坐辦公室回email開會我還會甚麼呢? 而沮喪地坐在浴室地板上大哭。

一個家庭主婦的生活真心沒有想像中那麼輕鬆，雖然我從來沒小看過這份工作，也沒高估過自己能夠勝任，是說如果這還能算是一份工作的話。更有甚者，假設在家操持之外，你還有兩個需要接送上學的國小小孩，其中一個是才剛上一年級就能看出未來反社會性格的小男孩的話，恭喜你這份工作簡直讓你從早上六點準備早餐一路忙到晚上九點趕他們上床為止，還要看大姐大爺們心情如何今天幾點睡。當然我很幸運有非常支持我的先生，也有住在附近也非常慈愛開明的公婆，他們都能在我欲崩潰或已崩潰之時給我最好的支援，有的時候我也必須仰賴他們承擔較多的照顧責任，因為我真的累壞了。

以前聽一位朋友說，家庭主婦的累就是「忙不完，想不起，說不出」，她一整天好像很忙很忙，忙到自己梳頭，化妝，坐下來看一本書的時間都沒有，但是當家裡的其他人都回來了，問她:「妳今天做了甚麼?」她其實是想不起來也說不出來的。我常常在書店暢銷書的排行榜長年上都看到一本「法國媽媽為何都如此優雅」，每次翻一翻就想把書丟到收銀台後面，那個基本要件就是有一份「Why so serious」的酷炫屌炸天的態度，我管你小孩餓老公冷上學遲到，媽媽早上起來就是先一杯法式歐蕾跟一塊可頌，餵飽了自己再來照顧妳們。這一年來慢慢調整自己之後才能明白，的確，這樣的持家態度是非常正確了，而且不這樣照顧好自己，全家人只會過的更悲慘，比一整個星期都穿粉紅色內衣內褲還慘。所以我們家最後還是請到了一個台灣阿姨，不過這個阿姨帶給我的生活是喜是悲，以後我們可以再慢慢聊，因為很多時候我還沒有辦法很確定這個感覺，目前為止是悲喜交加吧，那般複雜的情緒。

如果給我出一個題目叫做「一個家庭主婦的自我價值認同」，我想我應該沒有辦法像「一個喜劇演員的自我修養」那樣寫出薄薄的一本冊子，甚至連一張A4都填不滿，因為這是世界上最難的事情啊! 如果不是我的先生一直給我鼓勵，告訴我我做得很好，我的小孩也因為我的陪伴照顧，而像小狗一樣，或應該說像小丑魚棲遊於海葵中一樣，對我亦步亦趨，我應該會感到更空虛，更無法看見自己吧。以前上經濟學的時候就已經有學者提出如何將女性在家勞務所得也計入國民生產毛額，夯不啷噹過去了二十多年這件事情還是沒有發生，沒有發生也是正常的，如果發生的話也很傷腦筋，世界上有很多事情都要重新計算了，包含退休的阿公阿嬤無償照看孫子，包含圖書館義工，包含年輕人為了海龜在海邊撿垃圾....我不是經濟學家，只是一個成績超爛的經濟系學生，所以說不定世界上有哪個國家，或哪篇發表期刊論文的文章已經有可以實行的方法，如果有的話我真的很想看看。我覺得要自我信心非常充足，同時間根本不需要外在條件認同的人，來做家庭主婦，才能夠有較為完整跟不那麼自我懷疑的人格。我曾經以為自己是這樣的人，但是等到在家的那段時間，才發現如果沒有了名片上的頭銜，沒有銀行卡裡的入帳，沒有高跟鞋跟窄裙跟包，沒有自己的辦公桌跟不想管家裡的事可以逃匿的一片天地，我雖然不是甚麼都不是，但我也不知道自己是甚麼，看著鏡子裡會看到的是虛線的自己那樣。 ← ← ← 以上都是我剛退休在家的時候的真實心情，直到發生了以下的一段劇情，人生就是這麼充滿曲折，樸實無華且枯燥，你永遠不知道自己得到的是甚麼巧克力，而你根本不喜歡巧克力。

有一位以前在公司的同事，在我離開公司後一直沒連絡，中間大概過了八九年，因為我回台灣，在臉書上有一些很沮喪的貼文，她隱約感覺我不對勁，約我出來聊聊。我也很訝異，因為在這遙遙的八九年中，我們的互動也只有臉書上互相按讚而已，當然彼此都是互相欣賞的。在聊天的過程，我才慢慢得知她也有相似的際遇，但更多是家庭需要她所以她不得不在家的因素。我們交換了很多那種曾經在職場上全力以赴，如今戰場轉換後手足無措的心情，如此的相似。可能是因為我們約的地方很冷 (我這個笨蛋約在碧潭邊，那時候大概是十月底的深秋)，也可能是因為好多話就算先生再支持，家人再友愛，你也不敢把心中最殘忍自私的埋怨說給他們聽，因為我不覺得家人間是可以無界限分享的，跟甚麼人都有界限，甚至有些話自己也很難說給自己聽。我當下覺得空氣清冷，人生蕭瑟，百無聊賴，種種悲從中來，就對著她說出了 : 「等小孩大了，我也老了，又老又醜又沒錢沒事業，那時候老公不要我了怎麼辦?」結果嚇到我的不只是這句話從我嘴巴裡吐出來，而是她也一同哭了，這是全天下家庭主婦一致的恐懼的總和。但這場景確實又有點好笑，所以我們兩個就在十月底的深秋的碧潭邊，對著小火鍋又哭又笑了起來。

我只能說人還是要相信自己的韌性吧，在再無助驚慌的低潮，都會有觸底反彈的時候。如果你沒有看到自己好轉的跡象，那也要耐心等到谷底的到來，因為那時候你的「蹲點」才會來臨 (這是我最近在政論節目上新學到的一個詞)，而在那來臨之前，你甚麼也不能做，只能接受那看似無止盡的墜落。在那天之後，我睡了一個好覺，起來以後決意過一個完全不一樣的人生，那也要好好的過，過的有目的而且精采，沒有人幫你寫W&DP 或 PDP 或年度績效目標，你自己寫自己的不是很好嗎? 難道你一年一年的人生目標是幫公司market share or bottom line多幾個點，庫存降幾個點，下屬多幾個top rating，會比較感覺良好而且有意義嗎? 因為那些實在都是為他人作嫁，說到底那是別人的事啊。人生就像一張A4方格紙，過了一天就畫去一格，一直到最後一格的來臨，說實在雖然我們不知道最後一格是甚麼時候，但可能真的不遠。這個好友給了我很大的啟發，她也很辛苦操勞，但是還是活出了很棒的人生，把自己的生活安排的豐富精采，也是她給了我「廢柴主婦」的靈感，在那之後我便持續的做菜著，而且越做越開心。這是我沒有想到的轉變，沒有想到的人生。

在那之後每天起床，我都決心將這一天當成「Groundhog Day」一部我很喜歡的喜劇電影。男主角因為自私、急躁、膚淺、浪費生命而不知為何地被上天詛咒，每天都過著重複的一天，同樣的時間醒來，遇見同樣的人，聽見同樣的話，踩到同樣的水坑.....一開始這是非常令人沮喪的，他嘗試自殺，但還是醒來；他嘗試搶銀行，但錢再多也沒有意義隔天還是重覆同樣的一天；他嘗試日復一日對自己想追求的女孩試探，說出她想聽的話，但是每天都被狂閃巴掌....一直到他開始嘗試搶救一位流浪漢的驟死，但徒勞無功，他才開始學習，生命無法重來，愛情無法改變，能改變的只有自己。所以他學醫，學琴，學救人助人，我記得還有學冰雕吧，一直到有一天他變成了醫生，鋼琴家，慈善家，還為心愛的女孩雕塑了一座她的冰雕，他才改變了愛情，之後日子變正常流轉，而他也重生了。這是一部很棒的老電影，推薦大家有時間，找的到的話都可以看一下。所以除了做菜，我也開始嘗試了很多以前很想做，沒時間做的事情，有些成功，有些不成功，但是能持續做下來的，都變成現在我的生活的動力，而最棒的是這樣的動力來自我的內在，不是誰告訴我該做甚麼能做甚麼的。

回到這個標題「老公不要我了怎麼辦?」.....在任何一種狀況下，我的先生如果不要我了，我都會很傷心，傷心的不知道怎麼辦才好。這個傷心的狀態與我是不是家庭主婦，有沒有經濟收入，有沒有社會地位無關，應該是說事已至此還談甚麼經濟收入跟社會地位呢?那對我來說就已經是這條生命所見的世界末日了，都世界末日還要想一個月賺多少錢下周能不能去買雙鞋嗎? 所以其實也沒有甚麼怎麼辦，他對我來說已經像跟身上的刺青一樣，某種意義上已經永遠留存在我的身體與生命中了，所以要重新開始另外一條生命，可能先去雷射除刺青，然後再找一份小7的夜班跟麥當勞的白天班好好踏實上班，撫養自己跟小孩吧，條條大路都是通羅馬的啊。所以這一篇的重點在於: 如果你擔心害怕的事情操之在別人身上，很多時候也沒有辦法怎麼辦，你只能加強自己，不管是體能、精神、求生技能，hope for the best and prepare for the worst。因為這個問題，不僅我答不出來，要問史哥他也答不出來，他能說的只有「相信我」，而到目前為止的確也沒有甚麼不能相信他的地方，對於一個疑神疑鬼的人，與其叫鬼神保證他們不會真的跑出來，不如讓自己常常活在光亮裡，甚至自己能照亮自己吧。

下一篇預告: 義工與師姐 (過年期間可能會暫停喔)

#廢柴主婦的退休心事-這樣的決定是誰下的?

Pictures From FB Life in Quotes

我從2012年到大陸工作以來，前前後後數一數竟然換過四個工作，分屬不同的產業，也是不同類型的資方，有英商藥廠，有美商中資速食，有港商飲品，最後一家是連鎖咖啡界最大龍頭的那條綠色美人魚(這樣說已經昭然若揭了)。在這些工作中我交到很多很好的朋友，認識了很多優秀的同儕，也能做一些在台灣不太可能有機會做的事，不論是規模或是創新度，因為市場大而機會多的關係。但反方面講，需要因應市場變動，高目標成長(所有跨國公司都會將每年的全球成長裡面，最大一塊source of growth灌到中國市場，他們大概就是想到賣鞋子給非洲人民那樣心花朵朵開的概念)，辦公室裡的狼性競爭，高頻出差，還有最基本的環境適應與文化差異，讓我在說長不長說短不短的六年中，無論是在精神上還是體能上，自己都感覺疲憊老化了好多。在上海工作的那幾年，下班沒有放下手機過，就算是假日，我也常常在孩子的律動課外，或是周日羽球時間的空檔，讀著微信裡面一條又一條的命令，交代，詢問，轉發.....聽著老闆在微信裡面留言的言外之意，一邊揣想甚麼時候回覆不會太晚也不會太早，太晚顯得我無能，太早顯得我萬能，都不是甚麼妙事。

在我所經歷因為工作而影響身心健康與個人生活的眾多事蹟裡面，我能想到最愚蠢的一件事，是某個周日在運動正酣的時候，接到廣告公司十萬火急的電話，那邊的創意總監跟客戶總監都快瘋了，為了某個正在後製的廣告，那個熱狗從漢堡裡滾出來以後跳動的頻率跟次數，我那神經病上海女老闆大概已經前前後後改了十次，而這天她在風光明媚的周日下午發出了第十一次 comment也是最後一次通牒，今天再改不好明天就不用上了。這個業界眾所周知的神經病女老闆最著名的就是，永遠只用微信留言給工作團隊她的comments而且一給可以給十幾條，每條從三十秒到三分鐘不等。這在她來講是張口之勞，對我們這個娘娘降旨不可不從的團隊來說，十條留言給十個人聽能得出一百種不同的take-away。 我記得那天整個廣告公司團隊和我的團隊在電話裡大吵大鬧，就是因為每個人聽到要修改的地方都不一樣，而每個人都堅持他聽到的版本是對的，創意總監揚言再也不接我們公司project (這是第N個創意總監了，而且他本人也撂下第N次這樣的狠話)，感冒快兩個月的業務總監在電話中不停咳嗽被大家罵Can you mute? 人處公司加班的小朋友因為已經幾天沒睡，情緒不穩竟然哭了出來。在一個風光明媚的周日下午，在一個上海難得有的無霾無雲的好天，在一片視野開闊的運動場上，而我已經為了趕這一季前前後後快20支雞塊滾來滾去漢堡跳來跳去的廣告整整三個月沒運動了.....我覺得這樣浪費人生的爭吵實在有夠該死，當下本人下了一個自己覺得是個人領導統御歷史上最好的決定: 我叫那個悲傷的小朋友擦乾鼻涕眼淚，拿出辦公室的八爪魚開電話會議讓所有人call-in，用他自己的手機開公放，一條一條把神經病老闆的微信留言播放出來讓所有人同時聽，重複播放三次以後大家才能開始討論中間誰都不准插嘴。這樣一來果然大家神智都突然清楚了，不但聽懂了，而且瞬間都站在同一陣線上，那就是「確確實實這個人是神經病，這個改完跟沒改一樣，但還是改給她因為我們不想再被折磨了」。

像上面這樣激烈地愚蠢著的事不只是單一個案，也不只在這家公司，而當我在某個地方因為某一件事情變成最後一根稻草毅然決定換工作，再經過了重重的面試，reference check, package negotiation, offer letter sign back, on-boarding process, 以及蜜月期 (大約是一周)後，赫然發現往事重演舊事重來，我才開始慢慢確定這樣的鳥事在哪一家公司都會有。如果一家如此，兩家如此，換到最後每家都如此，那問題不在這些公司身上，問題在我的身上。雖然我也並不是一直全然無法應付這樣的壓力或面對這樣的蠢事，只能說年輕的我可以，而現在，今時今刻的我不行。自己也說不完全那是怎麼樣的轉變，好像失去了一些不顧一切達到目的的勇氣跟力量，也失去了一些競爭的野心，以及對成功的渴望。其實最可怕的不是你為了達到目的願意付出甚麼，或願意付出多少，最可怕的是當你達到目的後，一點開心喜悅都沒有，只有疲倦，以及天哪下個目標又要來了，甚麼時候可以消停一下....這樣的倦怠感。真的，活到某種時點會發現，可怕的不是忙、累、煩、病，可怕的是倦，不管是對人或是對事情都是這樣。

倦怠跟失望席捲了我的腦海，削弱我的體力，隔絕我對快樂的感知，好長一段時間，起起伏伏，我都活在灰色的時間跟空間裡，跟著一隻黑狗相處。在工作與換工作當中，我曾經花了一年的時間，在女兒的小學裡面擔任英文代課老師，而這一年是我在上海工作的六年裡面，最快樂、滿足、充實的一年。每天推開教室的門，開心的喊一句「Good Morning Students!」聽著他們吼回來「Good Morning Teacher Elsa!!!」，一整天的光都被點亮了，改作業，出題目，想上課可以玩的遊戲，想怎麼補充他們的課外讀物，每個學生我都記得，記得他們的名字，座號，座位，筆跡，唯一不怎麼記的是分數。這一年帶給我的滿足跟快樂，比過去十幾年在外商職場裡打滾得到的都多，我自己也深感驚訝，或許在那個時刻，我已經暗暗起了其實不想回去工作的念頭。

如果有人問我，怎麼會決定退休呢? 我反而會更想問自己，這樣的決定是誰下的呢? 人生很多時候，不僅是被浪潮推著向前走，到了某個交叉點，該決定東西南北時，似乎也不完全是自己能夠掌握或完全作主的。「有志者事竟成」在很多時候該讚嘆的不是那份努力，而是努力之後有好結果的那份幸運。在某個時點之前我信奉個人主義，在那之後我反而覺得一切都是機緣運氣，世界上幾乎沒有甚麼事情是個人可以完全掌控的，「人定勝天」這四個字背後其實是「因緣俱成」，時間到了，一切都對了，外在內在環境都搭上了，才會有期待的結果。但是這不影響我對自己所設定的目標的努力，只是對結果的期待有更合理的認知，這樣之下的付出是更沒有條件，更專心一致的。話扯遠了，回到問題本身，我想在我還沒有對自己說: 「應該來做一下退休的規劃跟考慮退休時點」之前，自己對原本的工作性質就已經失去願意燃燒自己的那種熱情，身心狀況也不支持，再來就是慢慢開始發現生活裡除了工作，有更多自己有興趣探索的面向，雖然那些面向都是沒甚麼太大警世作用或經濟價值的，而且跟自己前半生的專業根本沒有continuity，比如做菜、寫文章、運動、學琴、研究佛學、研究文學，但是這些事情讓我可以很平靜的，饒有興味的過日子，而且因為是自己的選擇跟興趣，每天安排下來，有時候時間還很不夠用，但是會提醒自己放慢跟留白就是了。

我覺得「退休」這兩個字的用法應該重新探討一下，這兩個字的用法常常讓人有「老了不中用」的感覺，一聽到人家說要退休了，就覺得下一次再聽到他消息是不是就是言卜聞那樣沒禮貌。「更換人生跑道」「開始第二人生」「重生」好像比較合理，但是又很拗口，沒辦法就暫時說是退休吧，的確是從某種從年輕以來就孜孜不倦汲汲營營的跑道上退下，過著休養生息的日子啊。只要不是退化跟休克就好。

這樣的決定是誰下的? 除非是中蠱或被附身，當然是我本人下的，但某種意義來說，也不是我決定的，這就是這通篇廢話想表達的意念。有沒有跟誰討論呢? 當然有，先生，妹妹，非常要好的朋友，但老實說並不多，我也沒辦法問問哪位先輩的意見，這個社會上本來有工作，但在我這個年紀就決定不要工作的女人，跟過年除夕會問太太「老婆，今年除夕你想回娘家過嗎?我可以陪你喔。」並且除夕夜也上前洗碗的男人一樣少吧? 我有幾個也很優秀，而且比我還聰明，更有才華跟靈性的女性朋友，有過相似的念頭，有的已經做了和我一樣的決定，有的還在猶豫邊緣。還好有她們能聊聊，否則我一定會感到非常寂寞跟非社會主流，與社會脫節而且被邊緣化的(其實真的就是)。原本想寫這個退休心事的專欄，只是覺得自己不管是生活的腳步，還是心境的轉變都已經穩定下來，想要記錄這樣的步調，而且回去看前三四年的日記，媽啊! 根本就是兩個人! 太值得寫了! 等到真的下筆開始寫作，竟然就有一些久未聯絡的老友，想聊聊心事，我想是因為2020剛開始，所有人都會對自己的人生有所思索吧。所以我2020年的project之一就是這裡，每周一(盡量啦)早上會張貼一些文章，描述廢柴主婦退休之後碰到的各種大小挑戰、自我懷疑、困擾有時甚至是困頓；但是「守得雲開見月明」，如果能秉持一些在心理上，身體上，生活與經濟安排上的原則，其實退休並不是一件奇怪或不能考慮的事情；當然還有就是如果你還是希望繼續工作，有些方法值得參考，可以讓你有更悠閒，更有餘裕，簡單來說過著不要那麼慘烈的職業婦女生活.....種種都是希望可以提供在職場上背著婚姻或孩子，還拿著刀戟打仗的女戰士們一點點綠洲就在前方的想望。

下期預告: 【老公不要我了怎麼辦?】

# 廢柴主婦也看書-我的眼睛業障重書評 No.3 比句點更悲傷 by 大師兄

廢柴主婦在2020年最新的project就是不消費，受一群即知即行+知行合一的好友影響，決定棄卡從戎，不買不必要的東西，當然必要這兩個字有點tricky，改天可以好好好聊聊這個project (以及必要二字隱含的漏洞)。因為這個project，買書癮頭重的我，從去年就慢慢開始大部分從圖書館借書，一方面省錢，一方面家裡書櫃真的要爆炸，很多時候想再看書都挖不出來，我甚至有一天覺得要挖出最裡頭那本書太難了不如博客來再買一本←如此荒謬。解決書櫃爆炸問題的另外一個方法是買電子書，不占空間，存在手機裡可以利用零碎時間看一下，這種閱讀方式正適合我今天評論的這本書，雖然是小品故事，但是也有可以細細思量回味的地方，等個公車甚麼的時候可以看完一篇。

【背景】第一次這本書上寫作者是大師兄的時候..這叫我怎麼看的下去，那個一直被誤會是金剛腿其實是鐵頭功的到大師兄嗎? 後來還被內褲罩頭的那位? 想不到大師兄歸位以後如此精進，還出書了！

後來真的是誤會一場，此大師兄非彼大師兄，是一位PTT媽佛版(不要問我我不知道那是甚麼)上很夯的作者，斜槓的另一邊身分則是在殯儀館工作的接體員，不過據他在書中的描述我覺得他已經具備全方位的送葬技能👍，曾經出過「接體員的大小事」，也在描寫殯儀館工作而經歷到的人生與人死百態，而這本「比句點更悲傷」是他的第二本書。這本書書衣上寫著張大春的引言推薦:「往生者其實沒有甚麼好怕的，最慘也只是支離破碎，活著的人那種聲嘶力竭，比死亡更刀割。」。的確他的寫作風格像是大春老師會推薦的，寫實但不殘忍也不灑狗血，讀來唏噓時帶著幽默，想笑的時候又有點想流淚，這種文字來自實打實的生活體驗，比如張輝誠的離別賦，林立青的做工的人那樣，讀的時候能感覺到作者的誠意跟踏實，因為是真實人生啊。


【金句】這本書裡面雖然不是甚麼文藻華美，精工雕琢的文章，但很多時候字字珠璣。我認為作者本身滿適合寫詩的，有些段落沒甚麼形容詞，卻寫到你心裡，我想這已經是海明威或瑞蒙卡佛的境界。

• 【流水帳】那些活著的人、死去的人、家屬和死者，陰和陽，沒少過的抱怨，和無盡的遺憾，夾雜著多少別人人生的故事，就只是我們工作的一部分而已。
• 【假如死後還可以有一個時辰告別】 至少這世界上，還有一個人會想念你，是個你覺得帶你來這個不快樂的世界，卻又送你離開這個你覺得不快樂的世界的人。
• 【棉被】那個時候，我才知道有些東西我以為是垃圾，對其他人來說卻是他的一切，而有些我覺得重要的，在他人眼裡也許只是垃圾。
• 【亡者變青蛙】有時候，喪事不是喪事，只是想花錢買個不要遺憾，跟買張贖罪券沒有兩樣，只要覺得值得就好。
• 【作者座右銘】願我一生都肥宅，不帶遺憾進棺材👍👍👍

【眼睛業障重書評】裡面的人物角色不多，除了往生者們(當然也幸好是只出現一篇後就不再出現)與他們的家屬之外，固定角色就是大師兄本人，葬儀經營多角化的老闆師父，開接體車開到人生態度很淡薄的老司機，愛喝麥香紅茶也有天眼通的大胖，還有就是在殯儀館裡面打工換宿的聾子遊民以及人不可貌相的遺體修補師老大。這些角色因為是真實的(我想應該是)，所以特別有生命力，色彩鮮明，不需要名字，不需要人物簡介，單單靠一些對話，就能清楚感覺他們的輪廓跟個性，彷彿就活在你眼前，還可以對話個幾句。如果拍成電影，不曉得演員們能不能演的比書中單用文字描述的他們，更生動可愛。看到這本書的最後一頁，有點捨不得這些人物們，竟然會起了-不知道是在哪家葬儀社工作能不能去看看他們 (驚!)-那樣的痴纏念頭。書中一篇篇悲中帶笑的小故事，雖然說的是死去的人的故事，但活著的人也沒有因為活著而過的比較好，該死還是該活，跟一個人的生命價值無關，純粹都是命運的安排吧。死去的人就此畫下句點，活的的人繼續過著比句點更悲傷的日子，直到自己的句點來臨，這大概是整本書要表達的意念，至少是我這邊看完所得到的。我很少看所謂「網路文學」的文章，並不是因為看輕這樣的文學表達管道，純粹是個人習慣 : 買書應該要買厚一點可以讀久一點，作者最好出過的書多一點這樣看完這本還可以看下一本，如此幼稚。如今電子書的方便性，還有電子書櫃上流通的作品特性，讓我有更多機會看一些所謂流行暢銷書，說實在話這些書有沒有"文學價值"留給專家去評斷，我認為如果一本書看完會讓你想想自己應該怎麼生活，怎麼死去，或怎麼面對身邊的人的生死，它已經具有可貴的"生命價值"。

【適合閱讀的人群】除了人生百態也想看看人死百態的好奇寶寶。對於自己辦公室工作以及開會人生感到厭恨的上班族群。常常臆想生離死別鏡頭而遠顧近憂兼具的焦慮症患者。等公車跟捷運的時候不想再滑臉書想看點別的的通勤族。

廢柴人妻的50道奇怪料理- NO.50 迎接2020三糕齊發祝您高高高 蘿蔔糕、芋頭糕、啥米碗糕(碗粿)

經過了一天熱烈的(?)猜謎，提供了一個小小的提示「過年必吃的菜」，果然大家多數毫無懸念的選了....「佛跳牆」，想不到大家過年都吃很好 -_-佛跳牆不是只有吃喜酒會吃嗎? 僅有一位天資聰穎又自我節制 (佛跳牆很胖的好嗎)的女性友人猜中是蘿蔔糕，殊不知2019的最後一天廢柴人妻大放送，一下子甚麼糕都做了，不只蘿蔔糕還有芋頭糕，還有啥米碗糕，送給大家祝大家2020年糕糕糕，高到一個不行，比台北101跟玉山都高喔!

💃2020三糕齊發第一發-蘿蔔糕的食材 (非常的簡單):

• 蘿蔔 (一根做出來大概就是一個蜂蜜蛋糕長條形的分量)
• 在來米粉
• 蝦米，泡過的香菇，臘腸，這是比較港式的做法，再豪華一點可以加肝腸跟干貝。也有人喜歡吃甚麼都不加的純蘿蔔糕，那這些都可以不要，就蘿蔔跟在來米粉就好。
• 一個優秀的削絲器 (這個東西要怎麼稱呼它?) 底下這個黑色的是不行的，削到我手軟。

💃 後來去景美夜市旁買到一個八合一的削菜神器，跟前一篇介紹的碎碎平安小旋風一起買的，從此削甚麼都手到擒來易如反掌，盡情地給他削下去。

💃做蘿蔔糕沒有甚麼秘訣，唯一的撇步就是；找一個手腳俐落又耐操的隊友來幫你削蘿蔔，因為裡面最累的就是削蘿蔔，真的!

💃這樣晶瑩剔透的蘿蔔絲就對了，當天削了有三桶左右。

💃香菇泡軟切丁，臘腸切丁，蝦米切碎。

💃香菇、蝦米、臘腸進入鍋內略炒，炒出香氣。

💃將蘿蔔絲放入拌炒，炒到蘿蔔絲變略透明。

💃調製米漿，我試過很多輪，在來米粉跟水的比例是1:2到1:3之間比較適當，比如你用了300G的在來米粉，就大概加600ML到900ML的水。一根蘿蔔大概就600ML的水。這些都可以自己酌量加減。有些人會再加入一點太白粉幫助糕體凝結，我沒有加，所以後來會比較難切，但是比較純也比較吃的到蘿蔔絲的口感。看看大家自己的喜好。

💃將剛剛調製好的米漿倒入炒好的蘿蔔絲中並翻炒攪拌，記得關火時倒入，不然一下子就會變的凝結很難攪拌，等到攪拌均勻時再開小火。最後他會變成濃稠的蘿蔔絲漿，就可以關火準備盛裝了。

💃可以去超市或賣場買這種烘焙用的錫箔烤盤，或者家裡有相似的容器也可以，只要記得器皿內要抹點油，之後蘿蔔糕要脫模比較容易。

💃這張只是想展現一下我們家有專業的三層大蒸籠 👍在上海的時候買了為了在家蒸大閘蟹用的 XDD 還有以前的超給力山東阿姨會用他來蒸包子跟蒸餃。再說下去我要懷念到哭了。

💃大火水開後蒸30分鐘

💃這張圖裡的蘿蔔糕是我第一次試做蒸的，是甚麼都沒加的純蘿蔔糕，也很好吃。

💃蒸好後放置冷卻。可以現煎，或是冰入冰箱隔天再煎。我有朋友說這樣不煎也沒關係，他可以整皿用湯匙挖來吃光，想不到有人跟吃冰淇淋一樣在吃蘿蔔糕，真享受!

💃切片下鍋煎到兩面金黃，我取巧順道一起煎臘腸，這樣蘿蔔糕沾到臘腸的油也會香噴噴的。

💃攝影師捕捉我為了三糕齊發在廚房裡不停轉轉轉的身影。真的一整天我都在弄這些糕。

💃第一次的純蘿蔔糕煎起來就很漂亮很成功，底下兩張圖是女兒吃到有殘影，然後先生我來不及拍盤子就空了。兩個人還差點為了一條蘿蔔糕吵架，這真是作為一個主婦的無上光榮。

💃2020三糕齊發第二發-芋頭糕的食材 (更簡單):

• 芋頭
• 在來米粉

因為先生很愛吃芋頭，而現在的芋頭真的又綿又香，所以芋頭糕可以甚麼配料都不加直接作，就會很好吃。

💃照慣例就是要不停的削芋頭。削芋頭要很小心，芋頭比蘿蔔硬太多了，削的時候很容易削到手，所以還是要讓專業的來。史哥當天削了三根蘿蔔，一大跟芋頭，不停的削，為了吃到想吃的真的付出了一切。

 
💃 跟蘿蔔糕一樣的步驟，先炒香芋頭絲，再加入鹽、白胡椒、香菇水調味，最後加入在來米漿。芋頭絲比較難炒軟，所以可以加香菇水悶一下。




💃一樣放入模具中，放入蒸籠大火蒸30分鐘以上。烹飪教學常常用一根筷子戳進去，拿出來的時候沒有沾著泥就是熟了，我覺得甚麼東西進了那個蒸籠大火蒸30分鐘都會熟吧，所以沒這樣戳很放心的就拿出來了。

💃我喜歡煎芋頭糕，他比較堅固成形，比較好煎，可以煎得很漂亮。看最後的橫切面，表面酥脆金黃，裡頭綿密鬆軟，像不像芋泥蛋糕?

💃2020三糕齊發第三發-啥米碗糕的食材:

• 大同小異，除了在來米粉、香菇、蝦米以外，我準備了油蔥酥，蒜蓉醬跟花瓜(本來應該是菜哺但我們家沒有)。還有鹹鴨蛋是一定要的。

💃油蔥酥，香菇，蝦米入鍋爆香。

💃好友的媽媽會自己用豬油炸油蔥，我也好想學，有機會一定要學到。

💃條粉漿，粉水比大概一比二，可以濃一點因為碗粿堅固一點比較好吃，口感比較好。

💃開小火慢慢將粉漿加熱到成半固體黏著狀，就可以盛到碗裡了。

💃先盛半滿的粉漿，加入剛剛的炒料攪拌，再加滿剩餘的粉漿。

💃最上面加上炒料、鹹蛋黃，入蒸鍋大火蒸20分鐘。

💃蒸好後淋上蒜蓉醬，灑上蔥花，鹹鴨蛋白，燈燈，啥米碗糕完成!

💃看看這個自詡半個台南人，聽到我要作碗粿從鼻子哼出「甚麼」? 彷彿我不自量力褻瀆了甚麼神聖的聖物一樣，到最後也是吃到不要不要，有殘影的境界。

💃不過碗粿跟蘿蔔糕最大的不同是，一定要吹涼了，再蒸來吃，才會Q喔。下圖有碗粿乘涼的照片，很可愛。

呼! 50道奇怪料理就這麼作完寫完了耶!不禁對自己豎起大拇指👍好樣的。這一年中承蒙大家的關注與鼓勵，也謝謝我的家人總是無限制的支持我，陪我買菜，煮菜，然後像吃到甚麼米其林三星的東西一樣搶槽，把我作的所有成功，不成功，奇怪，比奇怪更奇怪的料理都吃光光。更要感謝 @JOYCE LEE @ BEMYGUEST 作我開始做菜的啟蒙跟啟發。我還記得這位美女廚神教我蘿蔔糕的時候是在上海一個非常寒冷的冬天早上，我們在她家的廚房，她不停的切切炒炒，我在旁邊做筆記，一邊寫一邊想著我大概自己永遠不會做這道菜。其實一切都沒有想像中難，只要開始了，然後慢慢把左腳移到右腳前面，再接著把右腳移到左腳前面，這樣一步一步前進，有一天總會到達終點。(這是偷史哥在澎湖雨中痛苦三鐵的心得) 而且就算沒有到達終點也沒關係，就算只有一步，也是脫離了原點啊。

做菜讓我平靜，讓我心安，也讓我對生活有另一層的體會，活的踏實，對身邊的親人朋友好，讓他們開心，對生活中的高低苦樂有合理的期待，這樣就是一個好的生活，真正的生活不在他方，在廚房鍋鏟，在親人朋友的碗盤，在餐桌上的笑語中。祝福大家有平安喜樂的2020年，大家都培福有福，知福享福。

廢柴人妻2020年還會有奇怪料理嗎? 我想應該會，但是要再醞釀一下主題 XD (好像有很多主題很多靈感其實沒有)，重點是不會100道也不會50道那樣累死自己了，慢慢來比較好。